Nordborg

Havearbejde og grøntsagsdyrkning. Lækre, enkle opskrifter og opskrifter, der er nemme at følge, til hver dag.

Opskrifter

Varm sandwich med ost og tomater

Luksuriøs morgenmad fra enkle produkter er en varm sandwich med ost og tomater. Der er ikke noget velsmagende end friskbagt brød! Men toasts stegt i smør, stadig velsmagende efter min mening! Varmt brød, blød flødeost og saftig rød tomat – smagen af ​​sommeren! Jeg elsker denne opskrift, sådan en lækker morgenmad opnås på få minutter.

Varm sandwich med ost og tomater

Forberedelse:10 minutter Nummer: 2 portioner pr. Portion Kalorie: 280 kcal egern: 8 g Fedt: 16 g Carbohydrates: 20 g

Ingredients af varm sandwich med ost og tomater

  • 2 tykke skiver hvedebrød;
  • 2 kyllingæg;
  • 30 g mælk;
  • 2 tomater;
  • 15 g creme fraiche;
  • 30 g cremet cottage cheese;
  • 10 g smør;
  • jorden gurkemeje;
  • Flere kvist af persille;
  • Kold push olivenolie;
  • Peber, salt, vegetabilsk olie.

Method med at tilberede varm sandwich med ost og tomater

Varm sandwich med ost og tomater
Varm sandwich med ost og tomater
Varm sandwich med ost og tomater

Vi afskærer tykke skiver hvedebrød, skimp ikke, skåret tykkere end en centimeter, så sandwichene viser sig at være tilfredsstillende. Under alle omstændigheder vil kalorier være mindre end i spaghetti -pladen.

Vi bryder kyllingæg i en bred plade eller skål. Hæld en knivspids salt og omkring en halv teskefuld gurkemeje. Gurkemeje males ægblandingen gul, og brødet stegt til appetitvækkende gylden skorpe meget hurtigt
Hæld kold mælk, slå med en visp til en homogen tilstand. Du får en flydende blanding svarende til en omelet.

Varm sandwich med ost og tomater

Dyp brødet på begge sider i piskede æg. Skimp ikke, lad blandingen blødgøre brødet korrekt.

Varm sandwich med ost og tomater
Varm sandwich med ost og tomater
Varm sandwich med ost og tomater

Smør gryden med raffineret vegetabilsk olie, læg smøret, smelt. Sæt brødet på en forvarmet gryde i den smeltede olie. Steg på begge sider, indtil de er gylden skorpe. Smøret i kombination med plante brænder ikke, ryger ikke. Smør eller sprøjter altid gryden med vegetabilsk olie.

Vi opretter en bøn fra flødeost. Bland fedt creme fra cremet, cremet cottage cheese og en spiseskefuld finhakket persille
Hæld en knivspids havsalt, bland bønnen grundigt. Croutons stegt med æg er meget ømme, så det er bedre at blande osten med creme fraiche, så det er lettere at smøre.

Varm sandwich med ost og tomater
Varm sandwich med ost og tomater
Varm sandwich med ost og tomater

Lug det stegte brød med en krydret ost. For en del tilstrækkelig 30-40 g cottage cheese.

modne røde tomater skæres i halvdelen, skærer tætningen nær stilken. Skær tomaterne med skiver, læg den på sandwich
Drys sandwich med persille. Du kan tage ethvert frisk krydret græs efter din smag. Det viser sig at være meget italiensk med den grønne basilikum, og sandwich med den østlige accent kommer ud med korianderen.

Varm sandwich med ost og tomater

Drys tomater med stort havsalt, friskhakket sort peber. Vi vander hver sandwich med lækker olivenolie fra den første kolde presning af den ekstra jomfruelige sort. En teskefuld olivenolie er nok til en del.

Server straks varme sandwich med ost og tomater på bordet, flere blade af den grønne salat kommer godt med. En kop stærk varm kaffe og en lækker sandwich – den perfekte morgenmad!