Nordborg

Havearbejde og grøntsagsdyrkning. Lækre, enkle opskrifter og opskrifter, der er nemme at følge, til hver dag.

Opskrifter

Frugtsalat af Pomelo i honning-citron-sauce

Juicy og sund frugtsalat lavet af Pomelo med søde pærer, blåbær og hindbær i en honning-citron-sauce. Du kan arkivere en sådan salat til dessert – en fremragende færdiggørelse af en festlig middag. For en diæt, vegetarisk og mager menu er opskriften også egnet, hvis honning kan inkluderes i din diæt. Pomelo har et højt indhold af vitaminer og sporstoffer, frugten er især rig på vitamin C. Dette er en fantastisk opskrift til vinteren!

Frugtsalat af Pomelo i honning-citron-sauce

Forberedelse:15 minutter Nummer: 2 portioner pr. Portion Kalorie: 134 kcal egern: 1 g Fedt: 0,5 g kulhydrater: 34 g

Ingredients af frugtsalat af pomelo i honning-lemon sauce

  • 1 \ 2 Pomelo;
  • 1 moden pære;
  • 1 spsk blomsterhonning;
  • 1 \ 2 citroner;
  • En håndfuld hindbær;
  • En håndfuld blåbær;
  • Kanel og vanilje efter smag.

Method med at tilberede en frugtsalat af Pomelo i honning-lemon-sauce

Frugtsalat af Pomelo i honning-citron-sauce
Frugtsalat af Pomelo i honning-citron-sauce
Frugtsalat af Pomelo i honning-citron-sauce

Rengør pomelo fra skrælen. Frugten af ​​frugten er elastisk, tyk, hvis der er tid, kaster det ikke væk, men forbered centrene. En meget nødvendig og nyttig ting i hjemmekogning. Du kan samle en skræl fra flere frugter og gemme den i en plastikpose i køleskabet. Så du kan lave mad mere tsukati for ikke at rodet med en frugt.

Vi adskiller halvdelen af ​​Pomelo. Den resterende halvdel opbevares i køleskabet i flere dage, forværres ikke, frugten forbliver frisk. Vi opdeler Pomelo i skiver, fjerner omhyggeligt de hvide film-decoyer. De er tykkere og mere uhøflige end orange eller grupefrugt hud, filmen er let adskilt
De skrællede skiver hakkes i stykker. Ikke alle stykker forbliver intakte, nogle vil være spredt i små dele, smagen af ​​salaten vil ikke påvirke, bare indsamle alt i en skål.

Frugtsalat af Pomelo i honning-citron-sauce
Frugtsalat af Pomelo i honning-citron-sauce
Frugtsalat af Pomelo i honning-citron-sauce

Forberedelse af en honningdressing. I en skål, hvor vi blander salaten, lægger vi blomsterhonning. Klem og filtrer gennem en sigtejuice fra en halv citron. Du kan også bruge limesaft i denne opskrift.

Vi gnider honning med citronsaft, indtil en ensartet sauce er opnået. På dette tidspunkt kan du krydre saucen efter din smag eller kanel
Sæt den hakkede Pomelo i en skål med honningssauce.

Frugtsalat af Pomelo i honning-citron-sauce

Vi skar den modne søde pære, tager midten ud med en ske. Skær pæren med terninger. Vi lægger den hakkede pære i salaten.

Frugtsalat af Pomelo i honning-citron-sauce
Frugtsalat af Pomelo i honning-citron-sauce
Frugtsalat af Pomelo i honning-citron-sauce

Bland godt frugter med sauce. Det er nødvendigt, at hvert stykke er mættet med duftende sød sirup.

Opdel salaten i halvdelen og læg de samme dele i glasvaser til frugtsalat
Drys vores frugtsalat med blåbær. Denne opskrift har frosset bær. Jeg fryser dem på en bageplade og hæld dem derefter i containere. Så blåbærene klæber ikke sammen, du kan altid dekorere kagen, dessert eller frugtsalat.

Frugtsalat af Pomelo i honning-citron-sauce

Vi pynter en frugtsalat af en Pomelo -frosne hindbær og serverer straks på bordet. Du kan servere med pisket fløde eller vaniljeis til en sådan salat. Det vil være meget velsmagende. Behagelig appetit!

Tasty og smuk frugtsalat kan tilberedes til dessert til et stort firma. Læg salaten i forskellige porcelænskopper, og pynt på samme måde. En spektakulær, velsmagende og sund dessert lærer. Før servering skal det opbevares i køleskabet, så frugterne ikke omvendes.