Den legendariske melon “Sharante” er fantastiske frugter med historie. Beskrivelse, voksende, foto

juni 19, 2024 Lars Hansen 76 Views

Ikke hver havekultur kan prale af særlige hædersbevisninger. Men melonen “Sharante” blev ikke kun tildelt en 9-ton skulptur (ved indgangen til Kawion-A Small Town i det sydlige Frankrig), men også årlige festivaler, herunder endda hestekørsel. Hvorfor er denne lille melon så god, at hun blev så populær i sit hjemland og over hele verden? Jeg vil fortælle dig om, hvordan du vokser det i min artikel om funktionerne i Melon of “Sharante” og hvordan man vokser den i min artikel.

Den legendariske melon “Sharante” er fantastiske frugter med historie. Beskrivelse, voksende, foto

indhold:

History of Melon “Sharante”
Hvordan ser det ud, og hvilken slags melon “Sharante” smager?
Hvordan vokser du en melon “Sharante”?
Hvordan kan man skelne mellem de mest modne og søde frugter af Kawion -melonen?

History of Melon “Sharante”

Hvert år i juli, i weekenderne, før dagen for fangsten af Bastille i centrum af den franske by Kawion, frigives 100 heste til ære for en stor -skala -ferie dedikeret til lokal melon. Og dette er ikke kun en melon. Melonen “Sharante” ( chantais ) fra Cavia betragtes som en af de bedste meloner i verden. Horse race er en storslået finale af festivalen Fête des Melons, hvor skarer af mennesker samles i en lille provencalisk by for at ære den legendariske frugt.

Som en del af begivenheden er små runde meloner i en grøn strimmel anlagt i hele byen, og borgerne besøger meloner, der smager, inspicerer tematiske værker dedikeret til meloner, udfører udflugter i meloner og smager melonretter. Og der er mange af dem! En af de mest populære er en typisk Provenca sommer snack – små kugler af Sharante, oversvømmet med havn.

Frugterne af melonen “Sharante” var en del af den lokale historie, mindst fem århundreder og bragte byens velstand og herlighed. I XIV -århundrede blev frøene til denne melon bragt til Provence (Frankrig) fra Kantalupo (Italien). De siger, at monarken Charles VIII bragte frugter fra de pavelige haver nær Rom, hvor præsterne voksede disse storslåede meloner.

Dokrated – Højrankende gæster i det 16. århundrede blev allerede mødt med skiver af melon “Sharante”, hvilket antyder, at frugten var meget glad for Frankrig. Men den virkelig brede berømmelse af denne melon begyndte i midten af det 19. århundrede (med mulighed for at levere den til den franske hovedstad).

Da disse meloner for første gang i Frankrig begyndte at vokse Kawion i byen Kawyon, er et af navnene på denne melon Kawain. Siden midten af 1920’erne dukkede en række Kawayon-melon “Sharante” op, som oprindeligt blev opdrættet i Shant-regionen (vest for den centrale del af Frankrig), og i dag forbliver Shant en stor producent af meloner.

Selvom Melon of Sharante dyrkes rundt om i verden, antages det, at rigtige Kawayon -meloner skulle komme fra Provence -regionen for at få ret til det officielle navn “Kawayon Melon”. På samme tid har melonen “Sharante” et dedikeret “Brotherhood of the Knights”, der lovede at opretholde et godt melonnavn, kontrollere afgrøden efter smag, densitet og udseende og således sikre dens ægthed.

Hvordan ser det ud, og hvilken slags melon “sharante” smager?

Melon “Sharante” er en repræsentant for græskarfamilien, en række muskuløse (musky) melon, botanisk kendt som cucumis melo reticulatus eller cucumis melo var. Cantalupensis. Kawayon-meloner er små og runde, har normalt en vægt på 1-2 kg. Selvom melonen “Sharante” er mindre end en standard melon, virker den stadig ganske tung for dens størrelse.

Hun har en glat eller let mesh grønlig-gylden hud med karakteristiske mørkegrønne striber (som franskmændene observerer, farverne på Kawion-melonen svarer til de vigtigste naturlige farver i sommerens højde i Provence). I begyndelsen er frugterne grågrønne, men når de modnes, lyser frugten og erhverver en lysegul farvetone.

Den lyse orange papirmasse af denne melon er meget duftende, honning-sød med en let behagelig surhed. Den karakteristiske smag af melonernes papirmasse beskrives som ”tropisk” med nuancer af citrus og roser. Den stærke aroma ligner Violet, Jasmine og Almonds, når fosteret endnu ikke er afsluttet, og på toppen af modenhed bliver det til honning med noter af abrikos, maracuy og banan. Shiny Orange, meget saftig papirmasse omgiver et lille frøkammer inde.

Del af melonen “Sharante” giver kroppen en høj dosis C -vitamin, og på samme tid indeholder den kun 100 kalorier, hvilket gør det muligt at nyde den dejlige smag af melonen uden frygt. Kawayon Melon er også en fremragende kilde til beta-caroten, folinsyre, kalium og kostfiber.

Hvow at dyrke en melon “sharante”?

Melon “Sharante” kan dyrkes uden for Kawayon. På trods af det faktum, at kombinationen af Middelhavssolen og jord har en unik effekt på kvaliteten af frugterne, og det kan ikke gengives nøjagtigt, kan du købe en pakke frø (normalt fra samlere i online butikker) for at prøve at vokse den Legendarisk frugt under deres forhold. Melon “Sharante” modnes på 75-90 dage og er ganske velegnet til den midterste strimmel.

Disse meloner kan straks sås i det fri, efter at alle farerne ved frost passerer. Eller det kan dyrkes med frøplanter, så ca. 1 måned før landingsdatoen i jorden. Det vil være bedre, hvis du tilføjer et tykt lag organiske på toppen af jorden.

Sår meloner til en dybde på ca. 5 cm. Under spiring er det vigtigt, at jorden forbliver våd. Frø skal spire inden for 3-10 dage. Så snart frøplanterne bliver cirka 15 cm i højden, kan de være mulched i halm eller andet mulchingmateriale for at hjælpe med at bevare jordfugtigheden.

Det er værd at bemærke, at Melon of Sharante er en ideel kandidat til lodret landskabsarkitektur. Normalt, når voksende meloner er lodret, skal du lave små “håndtasker” for dem, så de ikke falder til jorden og ikke går i stykker. Men i modsætning til de fleste musky meloner er disse meloner ikke adskilt fra stammen, og de kan sikkert dyrkes på en spalter uden unødvendige tricks.

For at få de største meloner anbefales det at fjerne alle æggestokke undtagen de tre bedste meloner på vinstokken. Når alt kommer til alt, hvilket reducerer antallet af meloner på bushen, kan planten fokusere al sin energi på de resterende.

Da melonen “Sharante” er en række, ikke en hybrid, kan du samle dine frø fra den. Alt hvad du skal gøre er at få frøene fra fosteret og placere dem i en lille krukke med vand, der dækker toppen med et papirhåndklæde eller åndedræt klud. Lad dem stå i cirka 2 dage, så de kan kasseres.

Gode frø vil slå sig ned nedenfor, og de tomme vil komme op, og de kan smides væk. Når du har fjernet de dårlige frø, hæld resten i en sil og skyl med rent vand. Læg derefter et papirhåndklæde ud og på det – frøene med et tyndt lag. Lad dem tørre i cirka en uge, og så kan du fjerne dem til opbevaring indtil næste sæson.

Hvordan til at skelne de mest modne og søde frugter af en Kawayon -melon?

Den mest modne og søde melon vælges først og fremmest efter vægt. Fosteret skal være fast og tungt, da vægten indikerer densiteten af indholdet af den sukkerede væske. Jo tungere frugten, jo sødere melonen. Du kan lugte melonen. Aromaen skal være virkelig intens. Bank også på det, fosteret giver ideelt en kedelig lyd.

I Frankrig siger de, at antallet af striber også indikerer modenheden af fosteret: 10 strimler – du kan høste, 9 eller 11 – enten for tidligt eller for sent.

Selvom de modne frugter af Sharante, i modsætning til mange andre meloner, ikke adskilles fra bushen på egen hånd, vil stilken af rippede meloner begynde at revne, og fosteret kan let fjernes. Det er meget vigtigt at høste i tide og ikke give melonerne til fremkomsten, fordi de modsatte frugter knækker og bliver byttedyr for myrer.

Kaviardiske meloner, der blev dyrket med os, var ikke så smukke i udseendet, da de vokser op i Provence, men deres smag og aroma imponerede faktisk mig. Sørg for at prøve at dyrke en melon af Sharante og behandle dine venner og familie med moderigtige franske meloner, sørg for at fortælle dem om festivalen, 9-ton skulptur og riddere, så de kan føle, at de rørte ved legenden …

Læs endnu en interessant artikel om havearbejde: Girl’s druiven. Assistent, geen bron van problemen. Planten en zorg. Foto

Du vil måske også kunne lide