Nordborg

Havearbejde og grøntsagsdyrkning. Lækre, enkle opskrifter og opskrifter, der er nemme at følge, til hver dag.

Opskrifter

Vegetarisk chokoladeimmoburkage

Utroligt lækker vegetarisk chokolade-immoburkage. Der er en masse ingefær i denne kage – ingefærpulver, frisk ingefær og tsukata fra ingefær. Fløde fløde med hvid chokolade, brunt rør sukker giver cremen en let karamelnotat.

Vegetarisk chokoladeimmoburkage

Forberedelse:1 time Nummer: 8 portioner pr. Portion Kalorie: 402 kcal egern: 11 g Fedt: 21 g Carbohydrates: 48 g

Vgetarian Chocolate-Mobile Cake Ingredients til 18 cm

  • 100 g stegte jordnødder;
  • 100 g havregryn;
  • 50 g hvedekornsmel;
  • 35 g kakaopulver;
  • 1 spsk linnedmel;
  • 120 g brunt sukker;
  • 50 g vegetabilsk olie;
  • 120 ml appelsinsaft;
  • 1 teskefuld dej bagepulver;
  • 1 teskefuld ingefærpulver og kanel;
  • 1 spsk revet ingefær;
  • 2 spsk finhakkede centre fra ingefær.

Ground ingredienser

  • 200 g kokosnødmælk;
  • 1 spsk mel ;;
  • Vaniljeekstrakt;
  • 50 g brunt sukker;
  • 50 g hvid chokolade;
  • Skarpet kirsebær og kakaopulver til dekoration.

Method med at tilberede en vegetarisk chokolade-immobure-kage

Stegte jordnødder og havregryn hakket i en blender i små krummer. Hæld hakkede jordnødder og havregryn i en stor skål, grim kakaopulver, fuldkorns hvedemel, brunt sukker, ingefærpulver, malet kanel og bagepulver. Tilsæt en spiseskefuld linnemel, der erstatter æggene i dejen. Bland tørre ingredienser godt. Du kan bruge eventuelle nødder i denne opskrift.

Vegetarisk chokoladeimmoburkage
Vegetarisk chokoladeimmoburkage
Vegetarisk chokoladeimmoburkage

I en separat skål blandes appelsinsaft og raffineret vegetabilsk olie. Tilsæt flydende ingredienser til tørre, ælte dejen. Gnid roden til ingefæren på et fint riv, tilsæt til dejen. Orange juice kan erstattes med æble, pære, hindbær. Med chokolade og jordnødder kombineres disse smag perfekt. Du kan klemme juice fra frisk orange eller bruge den færdige juice.

Tilføj finhakkede centre og ingefær. Bland dejen, lad det være i 25 minutter.

Vegetarisk chokoladeimmoburkage

Læg bagepladen ud med olieret pergament. Vi lægger dejen ud i en forberedt form. Vi opvarmer ovnen til en temperatur på 165 grader celsius. Vi lægger formen i en varm ovn. Vi bager 40 minutter. Afkøl kagen på grillen. Skær forsigtigt den afkølede kage i halvdelen.

Vegetarisk chokoladeimmoburkage
Vegetarisk chokoladeimmoburkage
Vegetarisk chokoladeimmoburkage

Forbered cremen. Hæld kokosnødmælk i en Stewpan. Tilsæt brunt sukker, hvedemel og vaniljeekstrakt. Pisk fløde med en visp for at opløse mel. Sæt stewpanen på komfuret, opvarm langsomt.

omrøring, opvarm fløden til fortykning. Kog i 3 minutter efter kogning over en stille varme. Afkøl den færdige fløde. Tilsæt hvid chokolade til varm fløde, bland.

Smør kagen med fløde, læg den anden kage på toppen.

Vegetarisk chokoladeimmoburkage

Hæld den resterende creme ovenfra.

Vegetarisk chokoladeimmoburkage

Vi drysser den færdige kage med en grim kakao-pulver og pynter med en sukkerkirsebær. I flere timer forlader vi i køleskabet, så kagen er godt gennemvædet. Det er bedre at forlade det natten over, næste dag vil det være endnu velsmagende.

Behagelig appetit!

Læs også en interessant artikel: Ontbijt in 10 minuten: Cream-Salad van Crab Sticks.

Lars Hansen

Lars Hansen er en dansk gartner og madblogger, der oprindeligt kommer fra Odense. Han driver en have- og madblog, hvor han deler sin viden og sine erfaringer med sine læsere.